Kiwi Kaya Vitamin C, Menjaga Suasana Hati hingga Kesehatan Mental
Suasana hati dan kesehatan mental dapat membaik dengan mengonsumsi rutin makanan sehat. Salah satunya dengan mengonsumsi kiwi yang kaya akan vitamin C.
Kiwi diketahui buah dengan kandungan C yang cukup tinggi. Mengutip Health Line, 1 buah kiwi mengandung 75 mg vitamin C per 100 gramnya. Oleh karena itu, kiwi buah yang baik jika rutin dikonsumsi untuk menjaga imunitas.
Dilansir dari Gloucestershire Live (2/12), manfaat mengonsumsi kiwi lebih dari sekadar menjaga imunitas, bahkan bisa meningkatkan suasana hati (mood) dan kesehatan mental. Hal ini diungkapkan melalui penelitian dari tim Universitas Otago, Selandia Baru.
Baca juga: Minum Jus Timun Bisa Cepat Turunkan Berat Badan, Apa Bahannya?Penelitian konsumsi kiwimanfaat kiwi untuk meningkatkan mood dan kesehatan mental Foto: Getty Images/iStockphotoPenelitiannya itu dilakukan kepada 155 orang dewasa dengan asupan vitamin C rendah yang melakukan intervensi diet selama 8 minggu. Para partisipan itu diminta untuk mengonsumsi suplemen vitamin C, plasebo, atau 2 buah kiwi setiap harinya.
Mereka juga harus melaporkan soal vitalitas, suasana hati, kualitas tidur, kuantitas tidur, hingga aktivitas fisik menggunakan survei ponsel pintar. Penelitian ini lalu dipublikasikan melalui British Journal of Nutrition.
Hasilnya menunjukkan bahwa buah kiwi dapat meningkatkan vitalitas dan suasana hati dalam 4 hari. Perkembangannya memuncak pada hari ke-14 sampai 16 dan terus meningkat sejak hari ke-14.
Baca juga: Konsumsi 5 Buah Kaya Vitamin B12 Ini Bantu Turunkan KolesterolDi sisi lain, suplemen vitamin C ini sedikit meningkatkan suasana hati hingga hari ke-12. Profesor Tamlin Conner, dari Departemen Psikologi mengatakan, "Sangat baik untuk orang-orang mengetahui perubahan kecil dari pola makan mereka, seperti menambahkan buah kiwi dalam asupan harian dapat membuat perbedaan dalam perasaan mereka setiap hari."
WebMD juga melaporkan kalau kiwi adalah salah satu jenis buah yang baik dikonsumsi untuk melawan depresi. Fruits and Veggies juga melaporkan bahwa kiwi mengandung triptofan yang merupakan senyawa untuk menciptakan serotonin untuk meningkatkan suasana hati.
Buah berbulu halus dengan warna hijau atau kuning ini rasanya asam sedikit manis. Bisa dimakan sebagai buat potong, campuran salad, jus atau smoothies. Lebih baik dikonsumsi tanpa tambahan gula atau pemanis.
Baca juga: 5 Buah Ini Tetap Bisa Masak setelah Dipetik, Begini Cara Peramnya! Gerai Vegetarian di Senopati Ini Tawarkan Citarasa Resto Siap Saji